Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Oryginał
VITELLO TONNATO

VITELLO TONNATO

39 zł≈ 8,84 €

Navona Restauracja Włoska · Warszawa · 150 g

Roasted veal served with tuna mousse and arugula.

Wartości odżywcze

≈ 300 kcal± 20% · na porcję ok. 150 g
  • Białko30 g
    40%
  • Tłuszcz20 g
    59%
  • Węglowodany0,6 g
    1%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
2,1 g
w tym cukry
0,6 g
Błonnik
0 g
Sól
1,5 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

  • Witamina B12 79%
  • Cynk 49%
  • Witamina D 37%
  • Żelazo 22%
  • Witamina E 20%
  • Potas 20%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O daniu

Zimna plastry cielęciny, zazwyczaj podawana z kremowym sosem z tuńczyka i kaparów.

Kuchnia
Włoska (piemontska)

Typowe składniki

  • cielęcina
  • tuńczyk
  • kapary
  • majonez
  • rukola

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

Vitello tonnato
© cyclonebill from Copenhagen, Denmark · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

VITELLO TONNATO: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Navona Restauracja Włoska