Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine25%
- Grassi59%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tenero filetto di manzo cotto e servito con una riduzione di vino rosso Amarone, accompagnato da purè di patate cremoso.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- vino Amarone
- patate
- basilico
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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