
Говяжья вырезка в соусе Amarone с картофельным пюре и базиликом
Filetto di manzo all'Amarone con puré di patate e basilico
32 €
Ristorante Il Cenacolo · Верона
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки25%
- Жиры59%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежное говяжье филе, приготовленное и поданное с редукцией из красного вина Amarone, в сопровождении кремового картофельного пюре.
- Кухня
- Italian
Типичные ингредиенты
- beef fillet
- amarone wine
- potatoes
- basil
- butter
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?