
Яловичий філе в соусі Amarone з картопляним пюре та базиліком
Filetto di manzo all'Amarone con puré di patate e basilico
32 EUR
Ristorante Il Cenacolo · Верона
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки25%
- Жири59%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжне яловиче філе, приготоване та подане з редукцією з червоного вина Amarone, у супроводі вершкового картопляного пюре.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- beef fillet
- amarone wine
- potatoes
- basil
- butter
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?