
Polędwica wołowa z winem Amarone, purée ziemniaczanym i bazylią
Filetto di manzo all'Amarone con puré di patate e basilico
32 €
Ristorante Il Cenacolo · Werona
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko25%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatny filet wołowy gotowany i podawany z redukcją z czerwonego wina Amarone, w towarzystwie kremowego purée ziemniaczanego.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- filet wołowy
- wino Amarone
- ziemniaki
- bazylia
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?