Filet de vită cu Amarone, piure de cartofi și busuioc
Filetto di manzo all'Amarone con puré di patate e basilico
32 EUR
Ristorante Il Cenacolo · Verona
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine25%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un file de vită fraged, gătit și servit cu o reducere din vin roșu Amarone, însoțit de piure de cartofi cremos.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- file de vită
- vin amarone
- cartofi
- busuioc
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?