Tortelli di Zucca al burro e grana
26 €
Osteria Giulietta e Romeo · Verona · Il menù comprende un primo e secondo piatto per singola pers
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine10%
- Grassi42%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sacchetti di pasta ripieni di zucca, tipicamente serviti con burro fuso e formaggio grattugiato.
- Cucina
- Italiana (Mantovana)
Ingredienti tipici
- zucca
- pasta
- burro
- grana padano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico tortelli di zucca. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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I tortelli di zucca sono un tipo di pasta ripiena, originaria dell'Italia settentrionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tortelli di zucca» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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