Тортелли с тыквой, маслом и грана Падано
Tortelli di Zucca al burro e grana
26 €
Osteria Giulietta e Romeo · Верона · Il menù comprende un primo e secondo piatto per singola pers
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки10%
- Жиры42%
- Углеводы47%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Фаршированные кармашки из теста с начинкой из тыквы, обычно подаются с растопленным сливочным маслом и тертым сыром.
- Кухня
- Итальянская (мантуанская)
Типичные ингредиенты
- тыква
- тесто для пасты
- сливочное масло
- grana padano
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде pumpkin tortelli. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?