Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi60%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Trippa di manzo servita in un ricco sugo a base di pomodoro con formaggio o come un brodo limpido e saporito.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- trippa di manzo
- pomodoro
- parmigiano
- cipolla
- sedano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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