Kutteln nach Parmigiana oder in Brühe
Trippe alla Parmigiana o in Brodo
18 €
Antica Bottega del Vino · Verona
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß31%
- Fett60%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderkutteln, die entweder in einer reichhaltigen Tomatensauce mit Käse oder als klare, herzhafte Brühe serviert werden.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rinderkutteln
- Tomate
- Parmesan
- Zwiebel
- Sellerie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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