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Baccalà fritto con crema di peperoni dolci e melanzana alla brace

Baccalà fritto con crema di peperoni dolci e melanzana alla brace

34 €

Hostaria da Franz · Venezia

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati24%
    24%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Baccalà fritto croccante servito con una crema di peperoni dolci e melanzane grigliate.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • baccalà
  • farina
  • peperoni dolci
  • melanzane
  • olio di oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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