Baccalà prăjit cu cremă de ardei dulci și vinete la grătar
Baccalà fritto con crema di peperoni dolci e melanzana alla brace
34 EUR
Hostaria da Franz · Veneția
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine24%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cod sărat prăjit crocant servit cu o cremă de ardei dulci și vinete la grătar.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- cod sărat
- făină
- ardei dulci
- vinete
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?