Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine13%
- Grassi60%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno sformato al forno preparato con strati di melanzane fritte, salsa di pomodoro e formaggio.
- Cucina
- Italiano
- Origine
- Sud Italia
Ingredienti tipici
- melanzane
- salsa di pomodoro
- mozzarella
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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