Klasik patlıcanlı Parmigiana
La nostra classica Parmigiana di melanzane
€27
Hostaria Castello · Venedik
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ60%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kızarmış patlıcan, domates sosu ve peynir katmanlarından oluşan fırınlanmış bir güveç.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Güney İtalya
Tipik malzemeler
- patlıcan
- domates sosu
- mozzarella
- parmesan peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?