Parmigiana di melanzane clasică
La nostra classica Parmigiana di melanzane
27 EUR
Hostaria Castello · Veneția
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine13%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O budincă la cuptor făcută din straturi de vinete prăjite, sos de roșii și brânză.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Southern Italy
Ingrediente tipice
- vinete
- sos de roșii
- mozzarella
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?