Stinco alla birra con patate
20 €
Antico Pignolo · Venezia
Beer-braised pork shin served with potatoes.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine24%
- Grassi49%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande sezione di stinco di maiale cotta lentamente nella birra fino a diventare tenera, servita con patate.
- Cucina
- Tedesca (Centro Europa)
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- birra
- patate
- cipolle
- carote
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?