Svinjski koljen sa pivom i krompirom
Stinco alla birra con patate
€ 20
Antico Pignolo · Venecija
Svinjski koljen pripremljen u pivu poslužen uz krompir.
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini24%
- Masti49%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliki dio svinjskog buta koji se sporo kuva u pivu dok ne postane mekan, poslužen uz krompir.
- Kuhinja
- Njemačka (Srednja Evropa)
Tipični sastojci
- svinjski koljen
- pivo
- krompir
- luk
- mrkva
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?