Свиняча рулька, тушкована в пиві, з картоплею
Stinco alla birra con patate
20 EUR
Antico Pignolo · Венеція
Свиняча рулька, тушкована в пиві, подається з картоплею.
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 450 г
- Білки24%
- Жири49%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Велика частина свинячої гомілки, що повільно тушкується в пиві до м'якості, подається з картоплею.
- Кухня
- Німецька (Центральноєвропейська)
Типові інгредієнти
- свиняча гомілка
- пиво
- картопля
- цибуля
- морква
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?