Fegato di vitello alla veneziana
30 €
Ai Gondolieri · Venezia
Veal liver prepared in Venetian style.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine32%
- Grassi58%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Veal liver sautéed with onions, a classic preparation from the Veneto region.
- Cucina
- Italian (Venetian)
- Origine
- Venice
Ingredienti tipici
- veal liver
- onions
- butter
- parsley
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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