Карпаччо з філе з пармезаном
Carpaccio di filetto con parmigiano
28,50 CHF≈ 30,86 EUR
L'Altro · Цюрих
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири69%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізане сире філе яловичини, приправлене пластівцями сиру пармезан та оливковою олією.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- філе яловичини
- сир пармезан
- оливкова олія
- рукола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?