Carpaccio z polędwicy z parmezanem
Carpaccio di filetto con parmigiano
28,50 CHF≈ 30,86 €
L'Altro · Zurych
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko28%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy filet wołowy posypany płatkami sera parmezan i oliwą z oliwek.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- filet wołowy
- ser parmezan
- oliwa z oliwek
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?