Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки19%
- Жири31%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий рисовий страв, приготований з чорнилом каракатиці, що надає йому характерного чорного кольору, та шматочками каракатиці.
- Кухня
- Хорватська (Далматська)
- Походження
- Хорватія, прибережні регіони
Типові інгредієнти
- каракатиця
- чорнило каракатиці
- рис арборіо
- цибуля
- часник
- біле вино
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Чорний різотто з каракатиці: де ще скуштувати Назад до меню Restoran Korčula