Тартар з яловичини з тостами
BEEF TARTARE M. TOAST BROT
21 EUR
Restaurant Heuberg · Відень
- Яйця
- Гірчиця
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки25%
- Жири60%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно порубана сира яловичина, приправлена спеціями та цибулею, зазвичай подається з підсмаженим хлібом.
- Кухня
- Європейська
- Походження
- Франція/Центральна Європа
Типові інгредієнти
- яловичина
- цибуля
- каперси
- жовток
- гірчиця
- підсмажений хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?