Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки25%
- Жиры60%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко рубленная сырая говядина, приправленная специями и луком, обычно подается с поджаренным хлебом.
- Кухня
- Европейская
- Происхождение
- Франция/Центральная Европа
Типичные ингредиенты
- говядина
- лук
- каперсы
- яичный желток
- горчица
- тост
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?