Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки23%
- Жири66%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з яловичини тривалого тушкування в кокосовому молоці та насиченій пасті зі спеціями.
- Кухня
- Індонезійська (Мінангкабау)
- Походження
- Суматра, Індонезія
Типові інгредієнти
- яловичина
- кокосове молоко
- лемонграс
- галангал
- куркума
- чилі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?