Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ66%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hindistan cevizi sütü ve zengin bir baharat macunu içinde ağır ateşte pişirilmiş bir dana eti yemeği.
- Mutfak
- Endonezya (Minangkabau)
- Köken
- Sumatra, Endonezya
Tipik malzemeler
- dana eti
- Hindistan cevizi sütü
- limon otu
- galangal
- zerdeçal
- acı biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?