Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine23%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de vită gătit lent, fiert în lapte de cocos și o pastă bogată de condimente.
- Bucătărie
- Indoneziană (Minangkabau)
- Origine
- Sumatra, Indonezia
Ingrediente tipice
- vită
- lapte de cocos
- lămâie japoneză
- galangal
- turmeric
- ardei iute
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?