Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры66%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из говядины медленного приготовления, тушенное в кокосовом молоке и насыщенной пасте из специй.
- Кухня
- Индонезийская (Минангкабау)
- Происхождение
- Суматра, Индонезия
Типичные ингредиенты
- говядина
- кокосовое молоко
- лемонграсс
- галангал
- куркума
- чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?