Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko23%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z wołowiny duszone powoli w mleku kokosowym i bogatej paście przyprawowej.
- Kuchnia
- Indonezyjska (Minangkabau)
- Pochodzenie
- Sumatra, Indonezja
Typowe składniki
- wołowina
- mleko kokosowe
- trawa cytrynowa
- galangal
- kurkuma
- chili
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?