Гребінці
Sankt Jacobsmuscheln
19,90 EUR
Fischrestaurant Ragusa · Відень
Гребінці на трюфельному картопляному пюре.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки17%
- Жири59%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені на сковороді морські гребінці, що подаються на вершковому картопляному пюре з ароматом трюфеля.
- Кухня
- Французька (сучасна)
Типові інгредієнти
- морські гребінці
- картопля
- трюфель
- вершки
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Гребінці: де ще скуштувати Назад до меню Fischrestaurant Ragusa