Sankt Jacobsmuscheln

Scoici de Sfântul Iacob

19,90 EUR

Fischrestaurant Ragusa · Viena

Scoici de Sfântul Iacob pe piure de cartofi cu trufe.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g

Proteine17%
17%
Grăsimi59%
59%
Carbohidrați24%
24%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Scallops prăjiți în tigaie, serviți peste un piure de cartofi cremos infuzat cu trufe.

Bucătărie: Franceză (Modernă)

Ingrediente tipice

scallops
cartof
trufe
smântână
unt

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Sankt Jacobsmuscheln: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Fischrestaurant Ragusa