Małże św. Jakuba
Sankt Jacobsmuscheln
19,90 €
Fischrestaurant Ragusa · Wiedeń
Małże św. Jakuba na truflowym purée ziemniaczanym.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko17%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone przegrzebki podawane na kremowym purée ziemniaczanym z dodatkiem trufli.
- Kuchnia
- Francuska (Nowoczesna)
Typowe składniki
- przegrzebki
- ziemniak
- trufla
- śmietana
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Małże św. Jakuba: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Fischrestaurant Ragusa