Kubdari
грузинська випічка з телятиною
25,50 EUR
Batoni Restaurant · Відень
Грузинська випічка, наповнена приправленою телятиною.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 250 г
- Білки19%
- Жири50%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний грузинський хліб із м'ясною начинкою, приправлений ароматними спеціями. Зазвичай випікається до золотистої та хрусткої скоринки.
- Кухня
- Georgian
Типові інгредієнти
- телятина
- цибуля
- спеції
- борошно
- масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Грузія
- Походження
- Грузія
Докладніше
Кубдарі (груз. კუბდარი) — страва грузинської кухні, пиріг з м'ясом з грузинського регіону Сванетія.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кубдарі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?