Kubdari
Грузинская выпечка с телятиной
25,50 €
Batoni Restaurant · Вена
Грузинская выпечка с начинкой из приправленной телятины.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 250 г
- Белки19%
- Жиры50%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный грузинский хлеб с мясной начинкой, приправленный ароматными специями. Обычно выпекается до золотистой и хрустящей корочки.
- Кухня
- Грузинская
Типичные ингредиенты
- телятина
- лук
- специи
- мука
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Грузия
- Происхождение
- Грузия
Подробнее
Кубдари (груз. კუბდარი) — блюдо грузинской кухни, закрытый пирог из лепёшки с мясом. Происходит из грузинского региона Сванетия.
Отрывок из статьи Википедии «Кубдари» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?