Kubdari
Georgisches Gebäck gefüllt mit gewürztem Kalbfleisch.
25,50 €
Batoni Restaurant · Wien
Georgisches Gebäck gefüllt mit gewürztem Kalbfleisch.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß19%
- Fett50%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles georgisches Fleischbrot, gewürzt mit aromatischen Gewürzen. Es wird typischerweise gebacken, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
- Küche
- Georgisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Zwiebeln
- Gewürze
- Mehl
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Georgien
- Herkunft
- Georgien
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