Старопольський жур
Żur staropolski
25 PLN≈ 5,67 EUR
Portretowa · Варшава
Жур на заквасці з білою ковбасою та яйцем.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 350 г
- Білки21%
- Жири57%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний ферментований кислий житній суп, що вирізняється своїм характерним терпким смаком. Зазвичай подається з шматочками білої ковбаси та вареним яйцем.
- Кухня
- Polish
- Походження
- Poland
Типові інгредієнти
- житнє борошно
- вода
- біла ковбаса
- яйце
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?