Старопольский жур
Żur staropolski
25 PLN≈ 5,67 €
Portretowa · Варшава
Жур на закваске с белой колбасой и яйцом.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 350 г
- Белки21%
- Жиры57%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный ферментированный кислый ржаной суп, отличающийся характерным терпким вкусом. Обычно подается с кусочками белой колбасы и вареным яйцом.
- Кухня
- Польская
- Происхождение
- Польша
Типичные ингредиенты
- ржаная мука
- вода
- белая колбаса
- яйцо
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?