Żur staropolski
Tradicionalna kiseljacka čorba
PLN 25≈ € 5.67
Portretowa · Varšava
Żur na kvasu s bijelom kobasicom i jajetom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini21%
- Masti57%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna fermentisana kiseljasta ražena čorba prepoznatljiva po svom specifičnom kiselkastom ukusu. Obično se služi s komadićima bijele kobasice i kuhanim jajetom.
- Kuhinja
- Poljska
- Porijeklo
- Poljska
Tipični sastojci
- raženo brašno
- voda
- bijela kobasica
- jaje
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?