Качка Марсала
Pierś kaczki Marsala
79 PLN≈ 17,92 EUR
Pasadena Restaurant · Варшава
Качача грудка з пармезановими копитками, соусом Марсала, мусом із камчатської ягоди та овочами.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки20%
- Жири57%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажена на сковорідці качача грудка, що подається з картопляними ньоккі та солодким і пікантним соусом на основі вина Marsala.
Типові інгредієнти
- качача грудка
- пармезан
- gnocchi
- вино marsala
- камчатська ягода
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?