
Pierś kaczki Marsala
79 zł≈ 17,94 €
Pasadena Restaurant · Warszawa
Pierś kaczki z kopytkami parmezanowymi, sosem Marsala, musem z jagody kamczackiej i warzywami.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko20%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Podsmażana pierś z kaczki podawana z gnocchi ziemniaczanymi i słodko-wytrawną redukcją z wina Marsala.
Typowe składniki
- pierś z kaczki
- parmesan
- gnocchi
- marsala wine
- kamchatka berry
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?