Petto d'anatra alla Marsala
Pierś kaczki Marsala
79 PLN≈ 17,92 €
Pasadena Restaurant · Varsavia
Petto d'anatra con gnocchi al parmigiano, salsa Marsala, mousse di bacca di Kamchatka e verdure.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine20%
- Grassi57%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto d'anatra scottato in padella servito con gnocchi di patate e una riduzione dolce e salata di vino Marsala.
Ingredienti tipici
- petto d'anatra
- parmigiano
- gnocchi
- vino Marsala
- bacca di Kamchatka
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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