Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки34%
- Жири63%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сильно приправлена, висушена на повітрі в'ялена яловичина, вкрита товстим шаром пряної паприки або пажитника.
- Кухня
- Кавказька
- Походження
- Вірменія/Близький Схід
Типові інгредієнти
- яловичина
- паприка
- пажитник
- часник
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?