Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß34%
- Fett63%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein stark gewürztes, luftgetrocknetes gepökeltes Rindfleisch, das mit einer dicken Schicht aus gewürztem Paprika oder Bockshornklee überzogen ist.
- Küche
- Kaukasisch
- Herkunft
- Armenien/Nahost
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Paprika
- Bockshornklee
- Knoblauch
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?