Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine34%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită afumată, foarte condimentată și uscată la aer, acoperită cu un strat gros de boia condimentată sau fenicul.
- Bucătărie
- Caucaziană
- Origine
- Armenia/Orientul Mijlociu
Ingrediente tipice
- vită
- boia
- fenicul
- usturoi
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?