Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine34%
- Grassi63%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo stagionata, molto condita e essiccata all'aria, ricoperta da un fitto strato di paprika speziata o fenogreco.
- Cucina
- Caucasica
- Origine
- Armenia/Medio Oriente
Ingredienti tipici
- manzo
- paprika
- fenogreco
- aglio
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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