Тартар з яловичини з зеленим яблуком, фундуком та вустерширським соусом
Tartare di manzo con mela verde, nocciole e Worcestershire sauce
20 EUR
Osteria del Bugiardo · Верона
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки28%
- Жири63%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина зі спеціями, що подається з кислим зеленим яблуком, хрустким фундуком та пікантним соусом Worcestershire.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- сира яловичина
- зелене яблуко
- фундук
- соус worcestershire
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?