Тартар из говядины с зеленым яблоком, фундуком и вустерширским соусом
Tartare di manzo con mela verde, nocciole e Worcestershire sauce
20 €
Osteria del Bugiardo · Верона
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки28%
- Жиры63%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина со специями, подается с кислым зеленым яблоком, хрустящим фундуком и пикантным вустерширским соусом.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- сырая говядина
- зеленое яблоко
- фундук
- вустерширский соус
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?