Rinder-Tartar mit grünem Apfel, Haselnüssen und Worcestershire-Sauce
Tartare di manzo con mela verde, nocciole e Worcestershire sauce
20 €
Osteria del Bugiardo · Verona
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß28%
- Fett63%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt und serviert mit säuerlichem grünem Apfel, knackigen Haselnüssen und herzhafter Worcestershire-Sauce.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- rohes Rindfleisch
- grüner Apfel
- Haselnüsse
- Worcestershire-Sauce
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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