Оссобуко зі свинини з картопляним пюре
Ossobuco di maiale con purè di patate
20 EUR
Osteria del Bugiardo · Верона
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири53%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свинячі рульки, нарізані навхрест і тушковані з ароматними травами, подаються з ніжним картопляним пюре.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- свиняча рулька
- картопля
- молоко
- вершкове масло
- цибуля
- вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?