Ossobuco de porc cu piure de cartofi
Ossobuco di maiale con purè di patate
20 EUR
Osteria del Bugiardo · Verona
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Picior de porc tăiat transversal și braizat cu aromate, servit cu un piure de cartofi fin.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- picior de porc
- cartofi
- lapte
- unt
- ceapă
- vin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?